2013.04.13.~04.19.

哺乳狀況:母乳全親餵

寶寶狀況:‧一天喝奶四次:7:3011:3015:3019:15

          ‧睡覺時間:20:20-07:30,非常準時,一放上床就睡,完全不哭

          ‧白天愛人抱,本週練習「哭哭就不抱」,訓練三天有進步,哭的次數減少    

媽媽狀況:‧乳腺繼續阻塞,餵完奶胸部會刺痛,用高麗菜葉冰敷有效

本週大事:帶出門想睡時不會大哭了,可以在媽媽身上靜靜的睡著了

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農曆1110日出生的小寶,本週滿4個月了!

按照習俗,要進行收涎。藉由簡單的儀式,希望把口水收乾。(但明明4個月,才正是口水狂流的開始啊!)

小寶出生時,我們沒有幫她剪頭髮做胎毛筆、臍帶章,(那時候覺得很貴又沒空搜尋資料),為娘的我事後回想有點小遺憾。

在網路上查到4個月收涎的習俗,要在寶寶脖子上掛上用紅繩子串起的12個餅乾,家人輪流拿餅乾沾一下寶寶嘴邊說吉祥話,感覺非常有趣又簡單,又可以讓愛拍照的老公留下照片記錄,當然要來實施一下啦!

收涎用的餅乾,可以用傳統的小西餅,或是小型甜甜圈。更有人訂做造型餅乾,不過一個要50-70元,12個一組有優惠但也要約500元,不便宜。

身為控制姐的我,凡事都喜歡自己來,上網查了食譜,決定自己DIY收涎餅,而且可以多做一些,方便大家分食。

 (婚紗照、喜帖、婚禮布置都自己弄了,做個餅乾相較之下,比較簡單~~)

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收涎餅作法後面再寫,先來寫收涎的過程。很混亂、很暴衝啊~~~

我們選在週六幫小寶收涎,原本想在小寶早上小睡前、約9點多進行,邀請隔壁二哥二嫂一家,但他們兩個兒子一個在睡覺一個在外補習,到了11點他們到齊,一起過來我家。

這時,平時應該小睡的小寶,不知為何提早醒來啼哭、睡不著。離喝奶時間又還有半小時,那就來收涎吧! 20130420C_096

請二哥抱著小寶,我把前一晚做好、用紅繩串好的12個收涎餅掛在小寶身上,小寶似乎不喜歡,雙手一直揮,餅乾屑灑得到處都是,小寶和二哥身上都是,混亂之中有幾塊餅乾還裂掉。 

可能又因為睡不飽,小寶一整個大暴走,開始大哭。

我們趕快進行儀式,一個人講一句祝福話,然後拿餅乾在小寶嘴上沾一下。

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吉祥話是在網路上找的,我們講的版本是:

收涎收答答,乎你卡緊叫阿爸

收涎收灕灕,乎你健康好搖飼

收涎收答答,乎你卡緊叫媽媽

收涎收灕灕,乎你大漢好脾氣

收涎收答答,乎你大漢好脾氣

收涎收灕灕,乎你考試攏ALL PASS

收涎收答答,乎你有膽袂得驚

收涎收灕灕,乎你大漢好脾氣

收涎收灕灕,乎咱大家賺大錢

一邊講小寶一邊哭、一邊揮手,然後餅乾一直碎掉,

整個場面超混亂的。

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趕快結束暴走的收涎Part 1,要再去公婆家收涎Part 2

 

匆亂之間,收拾完東西,趕快抱著小寶坐上車,

在前往公婆家的車上餵奶,終於讓她心情平靜下來。

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到了公婆家,公婆、大哥、小叔在,大哥還準備了福利麵包店的巧克力收涎餅。

於是,由婆婆抱著,我在小寶脖子掛上兩串餅,一串是剛剛在家破掉、不到12個的DIY收涎餅,一串是買現成的。

現成那串巧克力餅,紅繩子太短了,小寶一低頭就吃得到。她似乎很喜歡,一直在吃,沾得嘴邊、手上都是。

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這畫面把我嚇死了!嬰兒不能吃啊!我趕緊用紗布巾把她嘴巴、手擦乾,

但她肯定很喜歡巧克力餅乾的味道,一直在吃手…

(我整天下午好擔心她會不會「落塞」,還好沒有,但是嘴邊長了一圈過敏小疹子…)

幫寶寶收涎,記得紅線要長一點!

紅線也要粗一點!

我婆婆用縫衣服的紅線串餅乾,套到小寶脖子上,有一點刮到皮膚…。

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大家輪流講吉祥話後,趕快把收涎餅取下,

結束慌亂的收涎儀式。 

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慌亂之間,當天唯一的一張全家福。對小寶來說,親情時刻,比不上手指的美味… 

收涎儀式主要是好玩,收完涎,口水還是照流,而且愈流愈多,哈哈!

希望她快快長大、好教養啦!~~

 

********************************** 

以下附上我的收涎餅作法,不難:(可做36塊餅乾)

餅乾材料:低筋麵粉400、糖粉140、奶粉50公克、無鹽奶油240、蛋黃60、香草精1/4

糖霜材料:蛋白半顆、糖粉約50、檸檬汁2滴、香草精2滴、染色膏2

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餅乾作法:

一、無鹽奶油、蛋黃需室溫使用,若為冷藏需先退冷。低筋麵粉、糖粉、奶粉先過篩,顆粒細緻吃起來比較綿密。

二、無鹽奶油、糖粉先攪拌均勻,再加入蛋黃拌勻。

三、加入過篩的低筋麵粉、奶粉、香草精(可以不加),拌勻成麵團。

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四、我取出一半的麵團,加入芝蔴粉。也可以加入抹茶粉、可可粉,做成不同口味。

五、麵團放到冰箱冷藏一小時,增加硬度。

六、取出麵團,在手上灑少許高筋麵粉(防沾黏),用桿麵棍將麵團桿薄。

七、用模型切出形狀。我在大創買的愛心模型,也可以用家裡的小杯子切出圓形。每個餅乾用筷子插兩個洞,方便穿紅繩子。

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八、烤盤上放烘焙紙,放上切好形狀的餅乾,烤箱180度烤35分鐘。(我家是旋風烤箱,要烤久一點,一般小烤箱烤20分鐘就可以,基本上聞到奶油味飄香,再烤3-5分鐘就可以了)。放涼就可以吃了。我另外做了糖霜,裝飾在餅乾上面。

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糖霜作法:

一、蛋白半顆,加入少許糖粉、檸檬汁,用打蛋器打至發泡,再逐步加入糖粉、香草精(可以不加),打到「濕性打發」的狀態,就是蛋白霜啦。

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二、打好的蛋白霜用湯匙舀到小塑膠袋中,再剪一個小角(愈小愈好),就可以擠出來,在餅乾上畫圖案了。

三、蛋白霜可加入不同顏色染色膏使用,或加入巧克力、果醬等,改變顏色使用。

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四、蛋白霜如果太濃,加入少許冷水讓它變稀。

五、放置一晚讓蛋白霜自然風乾,就可以吃啦~~~

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